Запеканка с гъби манатарки, извара и кашкавал на фурна

Продукти:
Рецепта:
Изварата се смесва с яйцата, настъргания кашкавал и бульона. В маслото се запържва нарязаният лук за няколко минути. Добавят се нарязаните манатарки. Сместа се охлажда и се добавя към изварената смес. Разбърква се и се посолява. Фурната се загрява до 170 градуса. В намазана с олио тава се изсипва сместа, заглажда се отгоре и се пече около 50 минути.
Време за приготвяне:
70 минутиХранителни стойности:
Порция | 686 г |
Калории | 936 кал |
Белтъчини | 61 г |
Мазнини | 68 г |
Въглехидрати | 23 г |
Холестерол | 529 мг |