Запеканка с гъби манатарки, извара и кашкавал на фурна

Рецепта:

Изварата се смесва с яйцата, настъргания кашкавал и бульона. В маслото се запържва нарязаният лук за няколко минути. Добавят се нарязаните манатарки. Сместа се охлажда и се добавя към изварената смес. Разбърква се и се посолява. Фурната се загрява до 170 градуса. В намазана с олио тава се изсипва сместа, заглажда се отгоре и се пече около 50 минути.