Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук
Продукти:
- 750 г картофи
- 3 корнишона
- 2 стръка пресен лук
- 1 с.л. каперси
- 2 яйца
- 310 г царевица от консерва
- 2 с.л. магданоз
- лимонов сок
- зехтин
- чесън на прах
- черен пипер
- сос уорчестър
Рецепта:
Картофите се сваряват и нарязват на кубчета. Корнишоните се нарязват на ситно, заедно с лукът и каперсите. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Всички продукти се разбъркват и се заливат с дресинг от лимоновия сок, зехтина и чесъна. Салатата се овкусява със сол, черен пипер и по желание се поръсва с магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 525 г | |
| Калории | 260 кал | |
| Въглехидрати | 52 г | 76% |
| Мазнини | 3 г | 10% |
| Белтъчини | 10 г | 15% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
