Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Рецепта:

Пълнозърнестите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се отцеждат.

Докато спагетите се варят, лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина в дълбок тиган или тенджера. Щом поомекнат, се добавят стерилизираните белени домати и захарта. Бърка се и се готви около 15 минути.

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се попарват във вряща вода за няколко минути, докато омекнат.

Печените белени червени чушки се нарязван на ситни кубчета. Добавят се към доматения сос.

След няколко минути в соса се прибавят броколите, карфиолът, спагетите и подправките. Всичко се бърка и се сервира, докато е горещо.