Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган

Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г боб
  • 200 г пастърма
  • 4 люти чушки
  • 2 мл. оцет
  • 2 скилидки чесън
  • магданоз
  • копър
  • червен пипер
  • сол
  • 50 мл. олио

Рецепта:

Свареният боб се запържва с олиото и се овкусява с подправките. Отцежда се и в мазнината от боба се запържва пастърмата. Накрая се прибавят лютите чушки, нарязани на ситно и се добавя оцетът. Всичко се смесва и разбърква и ястието се подправя със ситно нарязани магданоз, копър и чесън.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 209 г
Калории 537 кал
Белтъчини 39 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 66 г
Холестерол 22 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Silvia Simeonova

2016-01-11 23:45:38

Направих го. Стана чудесно,моите мъници много го харесаха и до мен не стигна