Тесто за пица и фокача
Рецепта:
Маята се разтваря в малко количество топла вода. Добавят се захарта и солта. Брашното се пресява и с останалите продукти, без олиото, се замесва тесто. Най-накрая се добавя олиото и се омесва още веднъж.
Тестото за пица се оставя на топло да втаса и увеличи обема си два пъти. Тестото е подходящо и за направата на домашна италианска фокача.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 399 г | |
| Калории | 1006 кал | |
| Въглехидрати | 198 г | 80% |
| Мазнини | 10 г | 10% |
| Белтъчини | 28 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Класическо домашно италианско тесто за пухкава пица с брашно за пица и мая
Прибавя се солта и на части се слага от брашното за пица....Омесва се меко тесто.
Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна
Избира се програма за тесто и се оставя да се приготвя....От това количество могат да се приготвят няколко пици или топките да се замразят и да се приготвят друг път.
Пица с тесто от пълнозърнесто брашно
Налива се още малко вода и се омесва меко тесто, което се оставя да втаса....Пиците се нареждат върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна до готовност.
Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене
След това готовото тесто за пица се разстила в намазнена тава и се поръсва с плънка по желание.
Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко
Готовото тесто е подходящо за приготвяне на тутманици, кифлички, питки и пици.
Пица с тесто без месене
Приготвя се тестото за пицата, като маята се разтваря в топлата вода.
Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица
Сместа се разбърква много добре и тестото се разстила в намазнена тава....Пицата се връща във фурната и се пече на голен реотан.
Фокача с тесто от брашно, вода и суха мая и плънка от сушени домати, маслини и риган
Замесва се меко тесто, слага се в намазнена тава и се покрива с фолио....Фокачата се поръсва с маслини, босилек и риган и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Лесно домашно тесто за пица с мая без втасване
Добавя се сместа с маята и се омесва меко тесто....Оставя се настрана за 5 минути и след това може да се приготвя пицата.
Тесто за пица с варени картофи (с мая и втасване)
Омесва се тесто, което не трябва да е нито много меко, нито твърдо.
Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)
Готовото тесто се използва веднага за направата на любимата ви пица.
Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)
Разбърква се добре до получаване на тесто....Отгоре вече се добавят продуктите за пица и се пече за около още 10-15 минути.
Основа за пица от карфиол без брашно
Тестото се прехвърля отново в тавата и се оформя като блат за пица.