Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. горчица
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 30 г масло
- сол
- бакпулвер
- черен пипер
Рецепта:
Брашното се пресява с по 1 щипка бакпулвер, черен пипер и сол.
Разбъркват се и се добавят разбитото с прясното мляко яйце, разтопеното масло и горчицата.
Сместа се разбърква много добре и тестото се разстила в намазнена тава.
Пече се за около 10 минути в загрята фурна на силна температура. След това се изважда и се нарежда избраната плънка. Пицата се връща във фурната и се пече на голен реотан.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 202 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 62% |
| Мазнини | 6 г | 27% |
| Белтъчини | 6 г | 12% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
