Тесто за пица с варени картофи (с мая и втасване)
Рецепта:
Маята се разтваря в малко вода заедно със захарта. Покрива се и се оставя да се активира.
Картофите се сваряват и след това се настъргват. Към тях се добавя маята заедно с брашното, содата бикарбонат, олиото, солта и още вода.
Омесва се тесто, което не трябва да е нито много меко, нито твърдо. Оставя се за 20 минути да втаса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1501 г | |
| Калории | 4456 кал | |
| Въглехидрати | 851 г | 78% |
| Мазнини | 57 г | 12% |
| Белтъчини | 120 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
