Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Рецепта:

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне. След това се прибавят ситно нарязаният лук, нарязаните на четвъртинки скилидки чесън, настърганите домати и ситно накълцаните люти чушки. Ястието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне. От време на време съдът се друса. Когато кебапът е готов, се сваля от огъня и се наръсва със ситно нарязан магданоз.