Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг свинско месо
  • 3 с.л. олио
  • 6 глави лук
  • 1 връзка магданоз
  • 3 домата
  • 8 скилидки чесън
  • 2 люти чушки
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне. След това се прибавят ситно нарязаният лук, нарязаните на четвъртинки скилидки чесън, настърганите домати и ситно накълцаните люти чушки. Ястието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне. От време на време съдът се друса. Когато кебапът е готов, се сваля от огъня и се наръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 554 г
Калории 863 кал
Белтъчини 43 г
Мазнини 66 г
Въглехидрати 23 г
Холестерол 180 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюре

Друсан кебап с гъби и свинска плешка