Рецепти за ястия на котлон

2939 резултата

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

417 ккал. 45г въглехидрати, 30г протеини и 12г мазнини
43% / 30% / 28%

Рецепта:

Текешката кайма се омесва с ориза и подправките. Оформят се малки...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

 Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Сваля се от котлона и се подправя с пресни билки, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

 Ястието се слага на котлона и се оставя да заври.
Рецепта Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

 Ястието се сваля от котлона и се сервира.
Рецепта Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

 Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.
Рецепта Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

 Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....Сместа се оставя да заври, след което котлонът се намаля и се оставя да къкри с капак за около 30 минути.
Рецепта Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

 Сместа се излива при месото и ястието се похлупва.
Рецепта Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

 Ястието се оставя на котлона, докато оризът напълно поеме течността.
Рецепта Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

 Ястието се подправя на вкус със сол и черен пипер....Важно е да се намали котлона, за да не се разкашкат лукчетата при варене.
Рецепта Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

 Тенджерата се сваля от котлона и се оставя за няколко минути настрана....Ястието се сервира с натрошено сирене фета.
Още