Рецепти за лозови сарми с ориз

27 резултата

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

251 ккал. 41г въглехидрати, 4г протеини и 7г мазнини
67% / 7% / 27%

Рецепта:

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът (1/2 глава) в малко олио, докато стане златист....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Постни лозови сарми с лозови листа, леща, ориз и картофи

Постни лозови сарми с лозови листа, леща, ориз и картофи

Лещата се накисва в подсолена вода за 3-4 часа, след което се отцежда и смесва с ориза....Лозовите листа се заливат с вряща вода и се оставят за 1-2 минути, за да омекнат....Увитите сарми се нареждат в тенджера и върху тях се поставя чиния.
Рецепта Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър

Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър

След това се слага от сместа в лозовите листа и се завиват сармите....Оризът се сварява с 2 и 1/2 ч.
Рецепта Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера

Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера

С лозовите листа и приготвената плънка се завиват сарми....Добавя се оризът и се разбърква.
Рецепта Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

С приготвената плънка се пълнят лозовите сарми, завиват се и се подреждат в тава....Прибавя се измитият и отцеден ориз, доматеното пюре и подправките - магданоз, джоджен, чубрица и сол на вкус.
Рецепта Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

С лозовите листа се завиват сарми и се нареждат в плитък съд....Слага се оризът и след няколко минути плънката се подправя с джоджен, магданоз, копър, сол, черен пипер и червен пипер на вкус.
Рецепта Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Поставя се от плънката в лозовите листа и се навиват на сарми....Когато омекне, се прибавя празът и оризът и се пържат, докато оризът стане прозрачен.
Рецепта Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

След това се добавят булгурът, оризът и водата и се овкусява със сол, пипер, чубрица и сушена целина....Междувременно се бланшират лозовите листа, като се потапят за кратко във вряща подсолена вода....Сармите се подреждат в тава, заливат се с чаша вода и се добавят 2-3 супени лъжици олио.
Рецепта Постни летни лозови сарми с ориз

Постни летни лозови сарми с ориз

Лукът се нарязва заедно с перата на дребно и се смесва с ориза....Лозовите листа се попарват, за да омекнат....С получената смес се завиват сармички.
Рецепта Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

С лозовите листа се завиват сарми, които се нареждат в гювеч, на чието дъно са подредени няколко лозови листа....Когато зеленчуците омекнат, се прибавя почистеният и измит ориз и се наливат две чаши вода.
Още