Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:
Лукът, гъбите и морковът се почистват и се нарязват на дребно. Задушават се в загрято олио, докато променят цвета си.
Прибавя се измитият и отцеден ориз, доматеното пюре и подправките - магданоз, джоджен, чубрица и сол на вкус. Налива се малко вода и оризът се оставят да се задуши.
С приготвената плънка се пълнят лозовите сарми, завиват се и се подреждат в тава. Налива се малко вода и върху сармите се слага чиния, за да ги притиска.
Лозовите сарми и се пекат във фурна на 180 градуса до готовност.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 162 г | |
| Калории | 195 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 78% |
| Мазнини | 2 г | 9% |
| Белтъчини | 7 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
