Рецепти за ястия с овнешко

38 резултата

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

692 ккал. 5г въглехидрати, 43г протеини и 54г мазнини
4% / 26% / 72%

Обезкостеното и почистено от сухожилията месо се измива и се накълцва на ситно със сатър. Прибавят...

Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода.

Овчето кисело мляко се отцежда в тензух за 10 часа.

Спанакът се почиства и се нарязва...

Слагат се в купа и се добавят настърганият кашкава и натрошеното сирене – овче и козе.

Овчето прясно мляко се загрява за около 1минути.

Овчето месо се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне.

Готви се до готовност на ястието.

Прясното мляко се прецежда и се загрява за около 10 минути, като не трябва да завира...

Шунката, крема сиренето и овчето сирене се смилат в кухненски робот или блендер.

Още