По-общо:

Рецепти за свинско контрафиле на фурна

19 резултата

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

958 ккал. 6г въглехидрати, 48г протеини и 78г мазнини
4% / 21% / 76%

Рецепта:

Свинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер. Правят се разрези, в които се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

 Свинско контрафиле се нарязва на пържоли и леко се начуква....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато леко се зачерви.
Рецепта Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

 Свинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило....Контрафилето се притиска плътно, за да се събере в едно цяло, увива се в готварско фолио и се пече в предварително загрята фурна за 1 час на 180 градуса.
Рецепта Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

 Свинското филе се почиства и се измива....Фурната се загрява на 180 градуса.
Рецепта Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурна

Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурна

 Свинското контрафиле се намазва със сместа и се оставя да се маринова за 2 часа.
Рецепта Свинско контра филе / рибица / каре с медена глазура на фурна

Свинско контра филе / рибица / каре с медена глазура на фурна

 Свинското контрафиле се намазва със сместа и се оставя да се маринова за поне 2 часа в хладилника....Пече се около час и половина в загрята фурна на 160 градуса.
Рецепта Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

 Излишната тлъстина от свинското месо се отстранява и разтопява в тиган....Филето се пече 20 минути на предварително загрята фурна, след което се залива с 1 ч.
Рецепта Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

 Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани.
Рецепта Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

 Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.
Рецепта Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

 Отгоре се нарежда свинското контра филе....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.
Още