Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)
Продукти:
- 400 г свинско контра филе
- 400 г печурки
- 100 мл. бяло вино
- 1 глава лук
- 50 г масло
- топено сирене
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът се нарязва и се слага в йенски съд. Отгоре се нарежда свинското контра филе. Поръсват се със сол и черен пипер и се намазват с топено сирене.
Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино. Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 265 г | |
| Калории | 427 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 7% |
| Мазнини | 35 г | 76% |
| Белтъчини | 19 г | 19% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио
Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган
Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно
|
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио |
|
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна |