Крехък сочен маринован свински черен дроб на скара с накиснат в марината от прясно мляко и сода
Продукти:
- 1 кг свински черен дроб
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 2 с.л. оцет
- 1 ч.л. кимион
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
358 ккал. 8г въглехидрати, 54г протеини и 10г мазнини
10% / 64% / 27%
Рецепта:
Свинският черен дроб се реже на парчета, не по-дебели от 1...