Рецепти за шкембе чорба с прясно мляко

12 резултата

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Продукти:

Калроии и макроси:

224 ккал. 9г въглехидрати, 23г протеини и 9г мазнини
17% / 43% / 41%

Рецепта:

Телешкото шкембе (1/2 кг) се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се налива прясното мляко....Когато чорбата започне да ври, се добавя шкембето и се оставя да се готви около 5 минути.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Най-често шкембе чорбата се сервира гореща и поднесена с пресован чесън, накиснат в оцет.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Свареното шкембе се изважда от тенджерата и се накълцва на парченца, а бульонът се посолява и се вари още 15-20 минути, като към него се прибавят червеният пипер, прясното мляко и мазнината.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Агнешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Налива се прясното мляко....Готовата шкембе чорба се сервира с приготвената чеснова смес и черен пипер по желание.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Прибавят се прясното мляко и черният пипер и се разбърква....Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата....След няколко минути чорбата е готова.

Телешка шкембе чорба

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Телешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна.

Вегетарианска фалшива шкембе чорба от гъби кладница

Щом чорбата започне да ври, се налива прясното мляко и се подправя със сол и черен пипер.

Фалшива шкембе чорба (супа) с пилешко месо от филе

Прясното мляко се слага в бульона от варенето на месото....Шкембе чорбата се подправя със счукан чесън и оцет.

Още

По-общо: