Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане
Продукти:
- 1 телешки джолан
- 4 печени чушки
- 2 картофа
- 1 стрък праз
- 2 скилидки чесън
- 50 г целина
- 1 морков
- 200 г кисело зеле
- 200 г домати от консерва
- 2 с.л. краве масло
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- 200 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 1 връзка магданоз
Калроии и макроси:
358 ккал. 29г въглехидрати, 35г протеини и 11г мазнини
34% / 39% / 29%
Рецепта:
Телешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане. Към него се добавят...