Рецепти за телешки стек на скара

16 резултата

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Продукти:

Калроии и макроси:

335 ккал. 0г въглехидрати, 38г протеини и 19г мазнини
0% / 47% / 54%

Рецепта:

Стековете се изваждат от хладилника и се оставят на стайна температура за около 20...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара

Нарежете скърт стековете на тънки ивици....Когато сте готови за готвене, загрейте скара, грил тиган или чугунен тиган.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Телешките стекове се изпичат на скара.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Подправете телешките пържоли със сол и черен пипер....Печете на предварително загрята скара или грил тиган, докато достигне желаната готовност....Оставете стека да почине около 5 минути, преди да го нарежете.

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Телешките пържоли се слагат в подходящ съд.

Телешки Т-бон стек на грил

Стекът се изважда от хладилника 30-45 минути преди готвене, за да достигне стайна температура....Скарата се почиства и леко се намазва с олио, за да не залепва месото.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Телешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер....Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.

Грилован телешки стек с подправки

Телешкото месо се изважда от хладилника и се оставя да достигне стайна температура за около 30 минути....Грил тиган или скара се загрява на средно силен огън до добре загряване....Стекът се нарязва напречно на влакната на равни слайсове.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус....Запичат се за кратко на скара и от двете страни.

Марината за телешки стек аламинут със соев сос, кетчуп и чесън на грил / скара

Телешките стекове се намазват с маринатата и се оставят да престоят за 3 часа в хладилник....След това се пекат на скара, грил или грил тиган.

Още

По-общо: