Домашна кокосова торта Рафаело
Продукти:
- за блатовете:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 100 г бадемово брашно
- 180 мл. прясно мляко
- 100 г масло
- 1 1/2 ч.ч. кристална захар
- 3 яйца
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бадемов екстракт
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- за кокосов крем:
- 1 ч.ч. кокосово мляко от консерва
- 1/4 ч.л. ванилия
- 2 с.л. царевично нишесте
- 3 с.л. захар
- 1 жълтък
- за масления крем:
- 5 белтъка
- 1 1/2 ч.ч. кристална захар
- 1 1/2 ч.ч. масло
- 4 с.л. кокосово мляко
- 1 ч.л. екстракт от бадем
- за сглобяване:
- 1/4 ч.ч. филирани бадеми
- кокосови стърготини
Калроии и макроси:
781 ккал. 90г въглехидрати, 10г протеини и 43г мазнини
46% / 6% / 50%
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Три еднакви форми за торта се намазняват, набрашняват и се...
