Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии
Продукти:
- 1 кг свински гърди
- 2 ч.ч. бяло вино
- 1 ч.ч. балсамов оцет
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. черен пипер
- 4 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. мед
- сол
- За гарнитурата
- 1 кг картофи
- 1 зелка
- 10 сушени кайсии
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. олио
- 10 г масло
- 2 с.л. лимонов сок
- копър
- магданоз
- сол
Калроии и макроси:
797 ккал. 56г въглехидрати, 32г протеини и 43г мазнини
32% / 18% / 52%
Рецепта:
Свинските гърди (1 кг) се нарязват на средни по големина парчета. Бялото вино (2 ч.ч.), оцетът (1...
