По-общо:

Рецепти за яйца по панагюрски

10 резултата

446 ккал. 9г въглехидрати, 27г протеини и 32г мазнини
9% / 25% / 67%

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на ТЕРАЗИД...

Яйцата по панагюрски са много вкусно традиционно ястие.

Във вряща подсолена се варят яйцата се забулват.

В тиган се загрява мазнината и се чупват яйцата .

Яйцата се пошират във вряща вода с малко оцет за около 3 минути и след това се изваждат.

Яйцата се разбъркват леко и се слагат в тигана.

Водата се завърта и от ниско се пуска яйце.

От ниско и внимателно се чукват яйцата.

Отгоре се чукват по 2 яйце и се поръсват с червен и черен пипер.

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Още