Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад
Продукти:
- 3 калмара
- 2 яйца
- 6 с.л. бяло брашно
- 3 с.л. царевично брашно
- 1/2 кг олио
- 1 лимон
- бакпулвер
- сол
- за соса:
- 2 кисели краставички
- 1 с.л. каперси
- 2 стръка копър
- 200 г майонеза
- 1 с.л. горчица
- бял пипер
- 1 ч.л. лимонова кора
- сол
Калроии и макроси:
1531 ккал. 33г въглехидрати, 24г протеини и 146г мазнини
9% / 7% / 86%
Рецепта:
Калмарите се измиват и се нарязват на кръгчета. Бялото брашно и царевичното брашно се смесват с 1...
