Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)
Продукти:
- 1/2 кг пилешки гърди
- 250 г пилешки дробчета
- 125 г пилешки сърца
- 125 г пилешки воденички
- 1 глава червен лук
- 2 с.л. зехтин
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. сладък червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. кориандър
- 1/2 ч.л. лют червен пипер (по желание)
- сол
- 1 1/2 л. вода
Калроии и макроси:
358 ккал. 7г въглехидрати, 51г протеини и 12г мазнини
9% / 60% / 33%
Рецепта:
Сърцата и воденичките се почистват от останали съсиреци, ципи и твърди участъци. Поставят се в...