Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела
Продукти:
- За кюфтенцата:
- 400 г пуешко филе
- 1 глава лук
- 1 с.л. портокалови кори
- 1/2 ч.л. кимион
- 1 щип. канела
- черен пипер
- сол
- 4 с.л. зехтин
- За кускуса:
- 300 г кускус
- 600 мл. вода
- 1/2 портокал
- 4 стръка магданоз
- сол
Калроии и макроси:
608 ккал. 63г въглехидрати, 27г протеини и 26г мазнини
43% / 19% / 40%
Рецепта:
Пуешкото филе (400 г) и лукът (1 глава) се поставят в блендер и се пасират до получаването на...