Рецепти за заек с ориз

16 резултата

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Продукти:

3 кг заек
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
1 ч.л. джоджен
1/2 ч.л. черен пипер
сол
2 с.л. олио
1 ч.ч. вода

Калроии и макроси:

614 ккал. 19г въглехидрати, 77г протеини и 22г мазнини
14% / 53% / 35%

Рецепта:

Заекът (3 кг) се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни....Щом поомекнат, се добавя оризът, нарязаните на малки парчета печени чушки и ситно нарязан магданоз.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Заекът се овкусява със сол, червен пипер и черен пипер....добавят се накълцаният чесън и оризът.

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

След това се прибавят оризът, сол, чубрица и черен пипер....Заекът се почиства и се пълни с получената смес, след което се зашива.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Заекът се измива и се почиства....Добавя се оризът и леко се запържва.

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Отгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на хапки и се запържва....Добавя се оризът и се пържи няколко минути.

Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна

Каймата и оризът се запържват в загрята мазнина....Заекът се почиства и се пълни със сместа.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Заекът се почиства и се измива....Когато сместа започне да ври, се добавя почистеният ориз.

Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

На заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова....Добавят се ситно нарязаните подправки, както и почистеният ориз.

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Заекът се почиства....Прибавя се оризът и се разбърква.

Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричка

Щом омекне, към него се добавят оризът и булгурът и се бърка за 3-4 минути....Заекът се пълни, след което се зашива със здрав конец.

Пълнен задушено печен заек в плик с ориз, гъби печурки и пушена шунка на фурна

Щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....С получената плънка се пълни посоленият отвътре и отвън заек, след което се зашива със здрав конец.

Пълнен заек със зеленчуци, гъби и ориз, завит в бекон печен в тава с бира на фурна под фолио

Приготвя се плънката от лука, чесъна, моркова, доматите, дробчето и бъбречетата на заека (нарязани на ситно), ориза и подправките.

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Заекът се маринова за няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер....В останалото олио се запържва другата част сланина, лукът, морковите, оризът и малко сол.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Нарязаният на парчета заек се запържва добре от всички страни....Налива се бульонът и се слага оризът.

Още

Сходни ястия:

По-общо: