Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура
Продукти:
- За блатовете:
- 8 яйца
- 180 г брашно
- 200 г захар
- 1 щип. сол
- 1 щип. ванилия
- За крема:
- 300 г масло
- 200 г шоколад
- 150 г пудра захар
- 5 с.л. какао
- 1 щип. ванилия
- За карамела:
- 100 г захар
- 3 с.л. вода
- 2 с.л. лимонов сок
- За декорация:
- 50 г филирани бадеми
Калроии и макроси:
541 ккал. 61г въглехидрати, 7г протеини и 31г мазнини
45% / 6% / 51%
Рецепта:
Най-напред се приготвят блатовете за класическата торта Добуш. За целта жълтъците се разбиват с 1/2...
