По-общо:

Рецепти за Агнешко Шкембе

5 резултата

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

788 ккал. 3г въглехидрати, 36г протеини и 69г мазнини
2% / 19% / 80%

Рецепта:

Агнешкото ккембе се попарва с вряща вода за 3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

 Агнешкото шкембе се почиства и се сварява до пълна готовност.
Рецепта Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

 Агнешкото шкембе и агнешката глава се почистват и се измиват.
Рецепта Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

 Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат.
Рецепта Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Агнешка топла пача със шкембе и крачета

 Почистените и обилно измити агнешки субпродукти се слагат в подходяща тенджера, заливат се със студена вода и се варят на слаб огън заедно със ситно нарязания пук и маслото....Свареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона.
Още