Рецепти за подправени сосове

9 резултата

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Продукти:

250 г канелони
300 г кайма
900 г домати
1 морков
50 г бекон
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч.ч. червено вино
2 с.л. галета
100 г пармезан
2 с.л. сметана
риган
черен пипер
сол
1 с.л. масло
1 стрък босилек
1/2 връзка магданоз

Калроии и макроси:

386 ккал. 34г въглехидрати, 17г протеини и 17г мазнини
39% / 19% / 43%

Рецепта:

Първо се приготвя сосът Болонезе. За целта лукът (1 глава), беконът (50 г) и морковът (1 бр) се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

Готовият сос се сваля от котлона и се оставя да се охлади....По желание може да се подправи с индийско орехче, бахар или друга подправка по избор.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

В него се топи посоленото и подправено с черен пипер филе,след което се овалва в смесените галета и царевичен грис....Рибата се поднася топла, залята със соса.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Похлупва се с капак, за да остане сосът топъл....Мидите се овалват в брашното, подправено с черен пипер и сол.

Паста равиоли с кайма

Поднасят се топли с доматен сос, подправен със счукан чесън със сол, с майонеза или други сосове.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

С тази плънка се напълват пилешките гърди, предварително подправени със сол и черен пипер и разполовени хоризонтално като джобове....Ястието се поднася горещо с гарнитура от варен ориз и полято с образувалия се винен сос.

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Салатата може да се подправи с млечен сос с хрян.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Готовите пържоли се разпределят в 4 чинии и се заливат със соса, подправен с лимонов сок.

Още