Рецепти за кремове и заливки

16 резултата

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

442 ккал. 58г въглехидрати, 13г протеини и 17г мазнини
53% / 13% / 35%

Рецепта:

Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Оризов пудинг с крем от яйца и мляко и заливка от крем карамел

Оризов пудинг с крем от яйца и мляко и заливка от крем карамел

 Междувременно се приготвя яйчния крем, като за целта млякото и захарта се кипват.
Рецепта Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

 За крема между блатовете се смесват маргаринът, пудрата захар и какаото.
Рецепта Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

 Ваниловият крем се приготвя като към заврялото със захарта мляко се добавя размитото с малко вода брашно....Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.
Рецепта Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

 Яйцата се разбиват със захарта на пухкав крем....Тортата се оставя в хладилник, докато се приготви заливката.
Рецепта Торта с бисквитен и кроасанов блат, крем Брюле с шоколадов нишестен пудинг с желатин

Торта с бисквитен и кроасанов блат, крем Брюле с шоколадов нишестен пудинг с желатин

 Съдът се слага на водна баня и кремът се бърка непрекъснато, докато леко се сгъсти.
Рецепта Поширани круши с шоколадова заливка

Поширани круши с шоколадова заливка

 Шоколадовата заливка се бърка, докато се получи гладък хомогенен крем.
Рецепта Млечно реване със заквасена сметана и ванилово кокосов крем Рафаело (с желатин)

Млечно реване със заквасена сметана и ванилово кокосов крем Рафаело (с желатин)

 Приготвя се заливката, като прясното мляко и захарта се загряват....Десертът се залива с крема и се поръсва обилно с кокосови стърготини.
Рецепта Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

 Крема сиренето, цеденото кисело мляко и захарта също се разбиват....Приготвената карамелена заливка се разпределя върху чийзкейка и отново се прибира в хладилника.
Рецепта Шоколадова торта с крем Брюле (с прясно мляко, сметана, жълтъци, желатин)

Шоколадова торта с крем Брюле (с прясно мляко, сметана, жълтъци, желатин)

 За крема се смесват прясното мляко, сметаната, жълтъците и захарта.
Още