Рецепти за билкови супи

7 резултата

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Продукти:

за кюфтетата:
1/2 кг телешка кайма
1/4 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. магданоз
1 глава лук
1 яйце
2 с.л. зехтин
1/2 морков
3 с.л. копър
1 ч.л. сол
кориандър
черен пипер
за соса:
2 яйца
2 лимона

Калроии и макроси:

219 ккал. 10г въглехидрати, 20г протеини и 10г мазнини
20% / 38% / 44%

Рецепта:

Тази гъста гръцка супа съчетава крехки телешки кюфтета и кремообразен, ароматен бульон. Кюфтетата и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Лесни домашни крутони с билки за супа или салата

Приготвените крутони се оставят да изстинат напълно и след това се поднасят към супи или салати.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Размитото с малко вода брашно се добавя към супата.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати.

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Добавят се билките и овесените ядки....Супата се вари до готовност и след това се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Смесете чесъна, кимиона, олиото, червения пипер, ригана и кората и 2 супени лъжици лимонов сок.

Френски омлет натюр

Подправките се нарязват на ситно, ако са пресни, като необходимото количество за омлета е една супена лъжица от смесените подправки в равни части....По желание могат да се използват и други пресни билки.

Още