Рецепти за селски супи

20 резултата

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

323 ккал. 43г въглехидрати, 6г протеини и 14г мазнини
53% / 8% / 40%

Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета. Заедно със ситно нарязания лук (1...

Добавя се доматът, настърган на едрото ренде, и супата се оставя да поври още 3 минути.

Супата се готви още 15-20 минути и се отстранява от огъня.

Разбърква се и запръжката се добавя към супата.

Добавя се сол и черен пипер и супата се кипва.

Добавя се нарязаният картоф към супата.

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците.

Разрежда се с малко топла вода, разбърква се добре и супата се застройва.

Сипва се част от бульона при непрекъснато бъркане до получаване на еднородна смес, която после се сипва в супата и се готви още 2 минути.

Супата се вари около пет минути, след което се добавят картофите и граха.

Още