Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг пене
  • 600 г пилешки гърди
  • 2 скилидки чесън
  • 250 мл. сметана
  • 50 г босилеково песто
  • 80 г пармезан
  • 40 г масло
  • 2 с.л. зехтин
  • Сол
  • Черен пипер

Рецепта:

Пастата (1/2 кг) се сварява според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.

В дълбок тиган се разтопява маслото. Добавя се зехтин и се разбърква. Пилешките гърди (600 г) се нарязват на парченца и се запържват в мазнината заедно с накълцания чесън (2 скилидки).

Когато се запържат, котлонът се намаля и се добавят готварската сметана (250 мл.), пестото, черен пипер и сол на вкус. Настъргва се пармезанът (80 г) и сосът се разбърква.

Накрая се добавя сварената паста и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 257 г
Калории 681 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 28 г
Въглехидрати 65 г
Холестерол 128 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци