Паста пене с пилешко месо, песто и сметана
Продукти:
- 1/2 кг пене
- 600 г пилешки гърди
- 2 скилидки чесън
- 250 мл. сметана
- 50 г босилеково песто
- 80 г пармезан
- 40 г масло
- 2 с.л. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Пастата (1/2 кг) се сварява според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.
В дълбок тиган се разтопява маслото. Добавя се зехтин и се разбърква. Пилешките гърди (600 г) се нарязват на парченца и се запържват в мазнината заедно с накълцания чесън (2 скилидки).
Когато се запържат, котлонът се намаля и се добавят готварската сметана (250 мл.), пестото, черен пипер и сол на вкус. Настъргва се пармезанът (80 г) и сосът се разбърква.
Накрая се добавя сварената паста и след няколко минути ястието се сваля от котлона.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 257 г | |
| Калории | 681 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 39% |
| Мазнини | 28 г | 38% |
| Белтъчини | 40 г | 24% |
| Холестерол | 128 мг |
Сподели:
