Морковен кейк с орехи и сметана

Морковен кейк с орехи и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна заедно със захарта (1 ч.ч.). Прибавят се сметаната (250 г), олиото (4 с.л.), канелата (2 с.л.) и пак се разбива. Добавя се брашното (2 ч.ч.), смесено със содата (1 ч.л.) и се разбърква с дървена лъжица. В кeйковото тесто се изсипват настърганите моркови (350 г) и счуканите орехови ядки (150 г). Сместа се разбърква отново с лъжица. Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.

С посочените продукти с миксера се приготвя крем. С него се намазва готовият и вече изстинал кейк. Сладкишът се съхранява в хладилника.

Време за приготвяне:

80 минути

Хранителни стойности:

Порция 173 г
Калории 532 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 28 г
Въглехидрати 63 г
Холестерол 115 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Silvia Pavlova

2012-08-30 09:40:56

Здравейте, много ми харесва рецептата и смятам да я опитам, но забелязах нещо, което ми се струва объркано. В продуктите пише сметана 1 кафяна чаша за блата, а в начин на приготвяне пише 250 гр. Въпросът ми е кое е вярното. И още нещо вече няколко рецепри забелязвам където се използва сметана за съжаление не се уточнява какъв вид, а на пазара има толкова голямо разнообразие, най - малкото има заквасена и течна, може ли да уточните в тази рецепта, коя трябва да се използва.