Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 2 яйца
  • 1 пресен кориандър
  • 60 г сирене
  • черен пипер
  • 2 с.л. олио
  • 6 с.л. кисело мляко
  • сол
  • 2 с.л. брашно
  • 1/2 връзка пресен лук

Рецепта:

Картофите (1 кг) се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето (60 г)също. Лукът (1/2 връзка) се нарязва на малки колелца. Яйцата (2 бр) се разбиват с киселото мляко (6 с.л.), брашното (2 с.л.), солта, черния пипер и кориандъра (1 пресен). Всичко се смесва и разбърква добре до получаване на гладко тесто. В намазан с олио (2 с.л.) и нагорещен тиган се изпържват палачинките.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 161 г
Калории 166 кал
Въглехидрати 25 г 60%
Мазнини 5 г 27%
Белтъчини 6 г 15%
Холестерол 55 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Коментари:

Автор Мнение

elle

2011-03-08 15:57:01

изглежда многоооооооооооооооо вкусно

etcvetkova

2011-05-05 16:55:55

много са вкусни картофените палачинки. аз ги използвах като канапе за пържола

mamalu

2011-11-05 13:15:48

Всяко ястие с картофи е вкусно и полезно.Тук видях много идеи за бързи и вкусни ястия.

Eda Harun

2012-01-12 12:10:53

mnogo e vkusno

van4eto

2013-02-20 12:31:37

това ще да е днешната гарнитура към паржолките

Maria Nay

2013-03-21 13:34:12

Нещо не се получиха - дали не трябва да се пекат във фурната?