Веган салата с киноа, нахут, червено цвекло и сирене

Веган салата с киноа, нахут, червено цвекло и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киноата (1 ч.ч.) се сварява според инструкциите на опаковката.

Слага се в купа и се добавят настърганото цвекло (2 глави), отцеденият нахут от консерва (160 г) и нарязаното сирене (200 г).

Салатата се подправя със зехтин (2 с.л.), лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и се разбърква добре. Сервира се веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 184 г
Калории 448 кал
Въглехидрати 58 г 50%
Мазнини 17 г 33%
Белтъчини 20 г 18%
Холестерол 45 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: