Бургери от телешка кайма с киноа и тиквички на грил тиган
Продукти:
- 400 г телешка кайма
- 180 г киноа
- 1 тиквичка
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- 2 с.л. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Тиквичката (1 бр) се настъргва и се отцежда от излишната течност. Киноата (180 г) се сварява предварително според инструкциите на опаковката и се оставя да изстине.
В купа се смесват тиквичката, киноата, телешката кайма (400 г), яйцето (1 бр), чесън (2 скилидки), сол и черен пипер. Сместа се омесва много добре. Оформят се големи кюфтета като бургери.
Пекат се на загрят грил тиган за около 5-6 минути на страна.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 105 г | |
| Калории | 176 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 41% |
| Мазнини | 6 г | 31% |
| Белтъчини | 13 г | 30% |
| Холестерол | 64 мг |
Сподели:
