Витаминозна салата с тънко настъргани червено цвекло, ряпа и ябълка
Продукти:
- 1 ряпа
- 1 червено цвекло
- 1 морков
- 1 ябълка
- 1 лимон
- 50 г сусам
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Ряпата (1 бр), морковът (1 бр), ябълките (1 бр) и червеното цвекло (1 бр) се настъргват. Разбъркват се в подходяща купа.
Поръсват се със сусам (50 г) и се подправят със сол, черен пипер и зехтин (2 с.л.). Изстисква се сокът на лимона (1 бр) и салатата се разбърква добре.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 142 г | |
Калории | 155 кал | |
Въглехидрати | 17 г | 40% |
Мазнини | 10 г | 53% |
Белтъчини | 3 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |