Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Макароните (400 г) се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това се отцеждат и се изплакват със студена вода.

Нарязаният на ситно лук (1 глава) и чесънът (3 скилидки) се запържват в загрята мазнина. Добавя се телешката кайма (300 г) и се пържи, докато се раздроби. Налива се доматеният сок (1/2 л.) и се подправя със захар, черен пипер, риган и босилек на вкус.

Макароните се прехвърлят в намазнена тава и се заливат със соса. Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за няколко минути. След това се поръсва с настърган кашкавал (300 г) и за запича до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 271 г
Калории 528 кал
Въглехидрати 57 г 44%
Мазнини 19 г 33%
Белтъчини 31 г 24%
Холестерол 88 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: