Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (3 бр) се нарязват на ленти, навиват се на рулца и се поставят прави в правоъгълна тава.

Копърът (1 връзка) се накълцва на дребно и се смесва с готварската сметана (400 мл.) и пресованият чесън (2 скилидки). Сместа се разбърква добре и се посолява. Към нея се добавят яйцата Багрянка (6 бр) и с приготвената смес се заливат тиквичките. Пекат се в загрята фурна до готовност.

Босилеково песто (2 с.л.) се смесва с малко зехтин и се разпределя върху ястието. Отгоре се слагат парчета пушена сьомга.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 372 г
Калории 477 кал
Въглехидрати 9 г 8%
Мазнини 40 г 75%
Белтъчини 22 г 19%
Холестерол 403 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: