Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (1 кг) се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина. Намазват се марината от разбитите зехтин (5 с.л.), пресован чесън (4 скилидки), сушен риган (1 с.л.) и сол. Пекат се на грил от двете страни до готовност. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитите сирене Фета (300 г), заквасена сметана (200 г), ситно нарязан копър (1 връзка), черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 196 г
Калории 242 кал
Въглехидрати 7 г 11%
Мазнини 23 г 82%
Белтъчини 5 г 8%
Холестерол 52 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

tatqnna

2011-07-13 12:00:51

Невероятен вкус!Браво!

aditoo

2011-07-15 13:11:10

Едно от любимите ни летни предястия!
В моята рецепта плънката е от крема сирене, ситно нарязани пресен лук (перата), копър и по желание стерилизирани гъби.
Малка хитрина е да се запекът за съвсем малко и после да се оставят да починат докато се приготвя плънката, така омекват и не се налага дълга термична обработка :)

delfin444

2011-07-15 20:07:54

Plamena Vladimirova

2012-07-20 16:43:02

За тези, на които не им се занимава с навиването - аз направих нещо като торта - филийка тиквичка, пласт смес и т.н.  Не съм фен на тиквичките, но това стана чудно вкусно !

Златко Петров

2016-10-27 14:45:14

Рецептата е много вкусна! Не ми отне много време да я направя. Ако авторът ми позволите ще я добавя във моят сайт за рецепти. Поздрави