Пълнени пресни тиквички с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна
Рецепта:
Най-напред чесънът (2 скилидки) се нарязва на ситно и се задушава в олиото (2 с.л.) до омекване. Оставя се да се охлади.
През това време пресните тиквички (4 бр) се измиват, разполовяват се по дължина и се издълбават. Сиренето (200 г) се натрошава и се смесва с разбитите яйца (4 бр) и задушения чесън. С тази смес се напълват тиквичките и се поставят във фурна да се пекат за 30 минути при 180 градуса.
Накрая тиквичките се поръсват с настърган кашкавал (100 г) и се запичат за още 10 минути при 180 градуса, докато кашкавалът се позлати.
Сервират се топли.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 320 г | |
Калории | 349 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 11% |
Мазнини | 26 г | 67% |
Белтъчини | 21 г | 24% |
Холестерол | 255 мг |