Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

От зеления фасул (24 стръкчета), след като се изцеди, се оформят плоскости по следния начин: нареждат се 3-4 шушулки и се съединяват с клечки за зъби. Овалват се в брашно и леко се изпържват.

Когато изстинат, се овалват в яйце (2 бр), смесено с наситнен магданоз и черен пипер. Още веднъж се овалват в галета (2 с.л.), в която има малко сусамово семе (10 г). Веднага се пържат в сгорещено олио. Когато изстинат, внимателно се изваждат клечките за зъби.

На вкус приличат на риба.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 151 г
Калории 304 кал
Въглехидрати 25 г 34%
Мазнини 18 г 54%
Белтъчини 10 г 14%
Холестерол 187 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: