Коледни сладки с канела и джинджифил
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 75 захар
- 150 мл. мед
- 100 мл. вода
- 60 мл. олио
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. джинджифил
- 3 с.л. пудра захар
Рецепта:
Течният мед (150 мл.) се разтваря във водата (100 мл.), след което към тях се прибавят захарта (75), олиото (60 мл.) и предварително смесените и пресети брашно (1/2 кг), бакпулвер (1/2 ч.л.), канела (1/2 ч.л.) и джинджифил (1/2 ч.л.).
От продуктите се замесва тесто, което се разточва с дебелина около 5 милиметра.
От него се изрязват сладки, които по желание се продупчват.
Пекат се в умерена фурна в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене. Щом станат леко златисти в краищата си, са готови.
Сервират се охладени и поръсени с пудра захар (3 с.л.).
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 34 г | |
Калории | 117 кал | |
Въглехидрати | 22 г | 78% |
Мазнини | 2 г | 16% |
Белтъчини | 2 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |