Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)
Продукти:
- 400 г брашно от лимец
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. мед
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. джинджифил
- 1/2 ч.л. сода за хляб
Рецепта:
Яйцето се разбива със захарта и зехтина. Добавят се джинджифилът, медът, канелата и содата бикарбонат.
Сместа се разбърква добре и постепенно се добавя брашното, докато се получи тесто, което може да се меси с ръце.
След това от приготвеното тесто се късат топчета и се оформят. Нареждат се в тава върху хартия за печене и сладките се пекат до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 98 г | |
Калории | 412 кал | |
Въглехидрати | 64 г | 62% |
Мазнини | 15 г | 33% |
Белтъчини | 6 г | 6% |
Холестерол | 23 мг |