Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа! Малко по-бавно става, ако супата е суха - тогава тя трябва да се свари според инструкциите на пакета. Доматената супа се налива в голяма танджера с вода (300 мл.) и се довежда до кипене. Добавят се предварително сварените макарони (150 г) и зехтинът (3 с.л.). Задушава се за 2 минути. Добавят се бобът (400 г), сушените домати (4 ч.ч.) и маслините (4 с.л.). Вари се още 2 минути. Добавят се подправките, нарязани на ситно. Поднася се веднага с топъл хрупкав хляб.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 355 г
Калории 720 кал
Белтъчини 37 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 131 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Боб чорба - класическа рецепта

Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз

Супа с боб, леща и картофи по манастирски

Аржентинска бобена чорба с бекон

Рецепта за бобена супа от латинска америка. Много вкусна, с бекон и чили.

Коментари:

Автор Мнение

Десислава Дееничина

2011-08-26 22:17:28

Страхотна рецепта. Много вкусна и лесна за приготвяне!