Лесна картофена салата с червен лук и лимонов сок

Лесна картофена салата с червен лук и лимонов сок - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват до пълна готовност, след което се обелват и нарязват на кубчета.

Червеният лук (1 глава) се обелва и нарязва на тънки полумесеци. По желание може да се изплакне в студена вода, за да не люти. Добавя се към картофите, заедно със ситно нарязания магданоз (1/2 връзка) и салатата се овкусява с лимонов сок (4 с.л.), олио (8 с.л.) и сол. Разбърква се и се сервира охладена.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 305 г
Калории 326 кал
Въглехидрати 47 г 56%
Мазнини 14 г 38%
Белтъчини 6 г 8%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок