Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 розови домата
  • 1 жълта чушка
  • 1 авокадо
  • 2 стръка магданоз
  • 2 с.л. балсамов оцет
  • 4 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.л. шарена сол
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 4 с.л. слънчогледови семки
  • 2 филии черен хляб

Рецепта:

Розoвите домати (2 бр), жълтата чушка (1 бр) и авокадото (1 бр) се нарязват на кубчета. Смесват се в купа и заедно с накълцания магданоз (2 стръка) се овкусяват със зехтин (4 с.л.), балсамов оцет (2 с.л.) и сол. Хлябът (2 филии) се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин. Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни. Поръсват се върху салатата, заедно с белените слънчогледови семки (4 с.л.).

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 176 г
Калории 247 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 19 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: