Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)
Продукти:
- 1/2 кг бяло брашно
- 175 мл. прясно мляко
- 250 г сирене Крема
- 75 мл. олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 щип. сол
- 1/2 к.ч. пудра захар
- 200 г шоколад
Рецепта:
Тестото за кифличките с шоколад се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема (250 г), олиото (75 мл.), захарта (1/2 к.ч.) и прясното мляко (175 мл.). Всичко се разбива много добре. Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно (1/2 кг), сол (1 щип.) и бакпулвер (1 ч.л.). От продуктите се омесва гладко тесто.
Тестото се поставя върху набрашнена повърхност и се разточва на кръг с диаметър около 50 см. Разрязва се на 16 триъгълника (както се реже пица). Всеки триъгълник се увива с блокче твърд шоколад, започвайки от широката страна, за да се получат кифлички. Те се подреждат в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене. Десертът се пече до златисто за около 20 минути при 180 градуса. Поднася се охладен и поръсен с пудра захар.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 76 г | |
| Калории | 281 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 46% |
| Мазнини | 15 г | 48% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
исе ръсят с пудра захар и се изпичат на180%.