Шоколадов парфе чийзкейк с течен шоколад и крема сирене без печене
Продукти:
- 250 г бисквити
- 150 г масло
- 400 г течен шоколад
- 1/2 кг крема сирене
- 30 мл. коняк
- 40 г шоколад
- 5 г ванилия
- пудра захар
Рецепта:
Бисквитите (250 г) се смилат. Към тях се добавят конякът (30 мл.) и разтопеното масло (150 г). Сместа се разбърква и се разпределя във форма с падащо дъно. Притиска се, така че да се оформи блат.
Течният шоколад (400 г) се разбива с крема сиренето (1/2 кг) и ванилията (5 г). Трябва да се получи лек, подобен на парфе крем. Сместа се разпределя върху блата и се поръсва с настърган шоколад (40 г).
Чийзкейкът се оставя да стегне в хладилника за поне 3 часа.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 1005 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 26% |
| Мазнини | 81 г | 70% |
| Белтъчини | 12 г | 5% |
| Холестерол | 147 мг |
Сподели:
