Домашна сладоледена торта Страчатела с крема сирене, бисквити и шоколад

Домашна сладоледена торта Страчатела с крема сирене, бисквити и шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 мл. течна сметана
  • 200 г захар
  • 3 яйца
  • 250 г сирене Крема
  • 80 г бисквити
  • 1 ч.л. ванилия
  • 150 г шоколад
  • 50 г бял шоколад

Рецепта:

Течната сметана (300 мл.) се разбива в дълбока купа на сняг. Към нея се прибавят предварително смесените и разбити жълтъци (3 бр), захар (200 г) и сирене Крема (250 г), и всичко се разбърква. Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци (3 бр), течната ванилия (1 ч.л.) и нарязаният на ситни кубчета тъмен шоколад, като 1/3 от него се запазва за декорация. Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва във форма с подвижен ринг, на чието дъно са посипани раздробените на ситни трохи обикновени бисквити (80 г). Сладоледената торта се поставя в камерата за една нощ, докато стегне напълно. Декорира се с настъргани бял и кафяв шоколад в равни количества, нарязва се и се сервира веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 146 г
Калории 505 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 46 г
Холестерол 149 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Atanaska Guenkova

2012-09-23 14:28:00

 mnogo sazaliavam mo ne razpolagam s klaviatura na kiriliza, no tova ne oznachava che sam ocharovana ot vkusa na tortata , pozdravlenia,Nasi

Verjiniq Taushanova

2014-03-20 14:03:10

az sashto ne q xaresax,biskvitite ostanaxa suxi i se ronexa,nikoga nqma da q napravq otnovo,nikakav vkus